nuestra COCina
La cocina de Le Georges, sublimando la sencillez de los platos clásicos de bistró, ofrece una experiencia gustativa honesta, directa y sabrosa. Inspirada en las tradiciones vascas, privilegia los ingredientes frescos de temporada y el saber hacer tradicional para garantizar una experiencia culinaria auténtica.
Alérgenos
Información para alérgicos. Elaborado a partir de materias primas utilizadas intencionadamente en nuestras recetas. Dado que en el establecimiento se manipulan determinados alérgenos importantes, no podemos garantizar que no haya trazas de ellos en ninguna de nuestras preparaciones.
| TOMATE & BURRATA 125G CON PESTO | |||||||||||||||
| SALMON GRAVLAX & HINOJO CRUJIENTE | |||||||||||||||
| GAMBAS & BIGAROS, ALIOLI | |||||||||||||||
| PIMIENTOS DE PADRON | |||||||||||||||
| CROQUETAS ARTESANALES DE CHORIZO | |||||||||||||||
| CAMEMBERT AL HORNO 125G CON MIEL & ROMERO | |||||||||||||||
| POLLO CRUJIENTE | |||||||||||||||
| PATATAS BASCAS | |||||||||||||||
| LA PLANCHE CLEMENCEAU | |||||||||||||||
| MEJILLONES A LA ESPANOLA | |||||||||||||||
| CHIPIRONES A LA LUZIENNE | |||||||||||||||
| ENSALADA BIKINI | |||||||||||||||
| ENSALADA CESAR | |||||||||||||||
| CARPACCIO DE TERNERA | |||||||||||||||
| TARTAR DE TERNERA 180G CORTADO A CUCHILLO | |||||||||||||||
| ENTRECOT DE TERNERA 280G | |||||||||||||||
| CHULETA DE CERDO IGP 300G COCINADA A BAJA TEMPERATURA | |||||||||||||||
| CROQUE-MONSIEUR | |||||||||||||||
| HAMBURGUESA GEORGES | |||||||||||||||
| HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE | |||||||||||||||
| HAMBURGUESA VEGETARIANA | |||||||||||||||
| PATATAS FRITAS | |||||||||||||||
| ARROZ PILAF | |||||||||||||||
| ENSALADA, TOMATES CHERRY & ESPARRAGOS | |||||||||||||||
| PIPERADE | |||||||||||||||
| TABLA DE QUESOS FRANCESES | |||||||||||||||
| CREMA DE CHOCOLATE | |||||||||||||||
| ARROZ CON LECHE A LA VANILLA | |||||||||||||||
| CREMA DE LIMON | |||||||||||||||
| SOPA DE FRESAS | |||||||||||||||
| PASTEL VASCO CON CREMA | |||||||||||||||
| CAFE GOURMET | |||||||||||||||
| FILETE DE TERNERA INFANTILES | |||||||||||||||
| NUGGETS INFANTILES | |||||||||||||||
| FISH'N CHIPS INFANTILES |
Cereales que contienen gluten, a saber, trigo, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas, y productos a base de estos cereales
Crustáceos y productos a base de crustáceos
Huevos y ovoproductos
Pescado y productos a base de pescado
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
Soja y productos a base de soja
Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de Macadamia o nueces de Queensland) y productos a base de frutas
Gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos a base de estos cereales
Mostaza y productos a base de mostaza
Semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l (expresados en SO2)
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos
Apio y productos derivados